Polska Wielkanoc to czas pełen tradycji, symboliki i smaków, które od pokoleń kultywowane są w polskich domach. Świąteczny stół, obficie zastawiony, staje się centrum rodzinnych …
Polskie dania wielkanocne
Piersi z kaczki – przepis na klasykę w nowoczesnym wydaniu
Piersi z kaczki z jabłkami – przepis na klasykę w nowoczesnym wydaniu Kaczka to mięso, które od wieków cieszy się uznaniem w kuchni europejskiej, zwłaszcza …
Męska kuchnia po 40-tce: Dietetyczny kurczak w sosie jogurtowym
Po czterdziestce metabolizm zaczyna zwalniać, a organizm nie spala już kalorii tak wydajnie jak kiedyś. Dlatego warto wprowadzić do codziennego menu potrawy, które są nie …
Wątróbka drobiowa z cebulką – prosty i zdrowy sposób na obiad
Wątróbka drobiowa z cebulką – prosty i zdrowy sposób na obiad Wątróbka drobiowa z cebulką to klasyczne danie kuchni domowej, które od lat gości na …
Sekret idealnego ciasta drożdżowego: Tradycyjny przepis babuni z nowoczesnym akcentem
Zapach świeżo upieczonego ciasta drożdżowego to jedna z tych magicznych woni, która potrafi przenieść nas w czasie – do dzieciństwa spędzonego w babcinej kuchni, gdzie …
Pieczona szynka wieprzowa w miodowo-pieprzowej marynacie – przepis na wyjątkowe danie
Szynka wieprzowa to jedno z tych mięs, które doskonale sprawdza się w roli głównego dania na rodzinny obiad, świąteczny stół czy spotkanie z przyjaciółmi. Jej …
Slow cooking – dlaczego wolne gotowanie daje najlepszy smak?
W ostatnich latach coraz więcej osób odkrywa urok gotowania w stylu slow cooking. Ta metoda, polegająca na powolnym gotowaniu potraw przez długi czas w niskiej …
Soczyste mięso mielone na sypko
Chrupiące mielone z szynki wieprzowej Składniki: Przygotowanie:Na patelni rozgrzewamy odrobinę tłuszczu roślinnego i wrzucamy mięso mielone. Doprawiamy solą, słodką papryką, czosnkiem oraz cząbrem, pamiętając, by …
Chleb z ziaren
Chleb bez mąki, drożdży i zakwasu to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Dzięki połączeniu płatków owsianych, pestek i jogurtu powstaje zdrowy, sycący i pełen wartości …
Puszyste bułki żytnie – domowy przepis na idealne pieczywo
Marzycie o chrupiących, pachnących bułeczkach, które nie tylko wypełnią dom ciepłym aromatem, ale też zachwycą wyjątkowym smakiem? Żytnie bułki to doskonały wybór na śniadanie, lunch …